Повар-универсал

Полный цикл приготовления блюд. - Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания.

Имеете в наличии санитарную книжку или готовы ее оформить. - Опыт работы поваром от 1 года.

Профильное образование и опыт работы поваром приветствуются. Желание развиваться в области кулинарии.

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с утвержденными меню и рецептами, соблюдая стандарты. Контроль сроков годности и условий хранения...

Профильное образование. Опыт работы с русской / европейской кухней.

Кухня полного цикла. Завтраки: 60-70. Аля-карт: 10-15. - приготовление блюд согласно технологии приготовления. - поддержание чистоты на рабочем месте. -

образование не ниже среднего специального. - наличие мед.книжки и готовность ее оформить. - стрессоустойчивость. - пунктуальность. - чистоплотность. - вкусно готовить и любить свою работу.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Разработка новых блюд, проработка сырья. Строгое соблюдение санитарных норм.

Знание поварского дела. Опыт работы в холодном, горячем и кондитерском цехах. Готовность к интенсивной работе. Наличие медицинской книжки (или готовность...

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Приготовление блюд и напитков. Приготовление заготовок. Поддержание рабочего места в чистоте и...

Опыт работы по профилю от 3х лет. Умение работать по технологическим картам.